Στην είσοδο του αμπελώνα βρίσκεται το οινοποιείο.Ολοκληρώθηκε το 2004 και καλύπτει, χωρισμένο σε τρία επίπεδα,συνολική επιφάνεια 400 m2 τετραγωνικά μέτρα.
Το μεγαλύτερο μέρος το καταλαμβάνει η αίθουσα των δεξαμενών.Μια πληθώρα δεξαμενών, διαφορετικών μεγεθών, όλων ψυχόμενωνκαθώς και μερικές βοηθητικές παρέχουν τη δυνατότητα να είναι τα κρασιά,πάντα τακτοποιημένα, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, αλλά και χωριστά,ανάλογα με την ποικιλία και το αμπελοτεμάχιο.
Ο αμπελώνας βρίσκεται στη θέση Ασφενδιού, σε υψόμετρο 105 μέτρων.Σε αργιλώδη εδάφη με καλή αποστράγγιση φυτεύτηκαν το 1978, τα πρώτα κλήματα.Το 1996 δημιουργήθηκε και ένας δεύτερος αμπελώνας σε μιαάλλη θέση με ανάλογα εδαφολογικά χαρακτηριστικά, πάλι στο Ασφενδιού.
