Το κουλούρι του Βλαχόπουλου όπως λέμε στις Σέρρες είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά σνακ, που ξυπνά τις πιο γλυκές μνήμες των παιδικών μας χρόνων. Αποτελεί ταυτόχρονα και μία από τις πιο υγιεινές πηγές υδατανθράκων, πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών και ενέργειας.
Μπορεί για την καταγωγή και το όνομά του να υπερηφανεύεται η Θεσσαλονίκη, αλλά εδώ και πολλά χρόνια η διατροφική αξία του και η νοστιμιά του, έχουν κατακτήσει όλη τη χώρα και όσοι το… αγαπούν, το επιλέγουν ως σνακ συχνά και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Στην πόλη των Σερρών πολλά είναι τα στέκια εκτός από το Φούρνο «Βλαχόπουλου» που μπορεί κάποιος να βρει το κλασικό, σουσαμένιο Κουλούρι «Βλαχόπουλου».
